材 料（4人份）

· 造型独特的透明玻璃瓶

· 康乐氏金牌初榨橄榄油、大蒜、辣椒

· 迷迭香、罗勒等香草（量按玻璃瓶的大小定，大蒜与其他香料约是容器的1/4）

· 红、黄、桔等彩椒切成1*2cm长条

· 小蕃茄对切

· 苹果醋

作 法：

l 自制香料康乐氏金牌初榨橄榄油

· 大蒜捣碎、辣椒与香草洗净烘干

· 滚水冲洗玻璃瓶容器

· 康乐氏金牌初榨橄榄油与香料混合放进玻璃瓶里腌渍，约一个星期后食用。

l 沙拉制作

· 将适量红、黄、桔等彩椒与小蕃茄混合

· 香料康乐氏金牌初榨橄榄油与苹果醋(2:1)、一茶匙的盐调和，淋在沙拉上即可。

Tips:

ü 这道菜将色彩调配应用到香料的选用比例上，完成后的作品不仅要可口，

还要美美的。

ü 造型独特的透明玻璃瓶配上金黄的康乐氏金牌初榨橄榄油，以及瓶内层次分明的色调，平时放在餐桌上便是极好的装饰，凸显着主人的个性与创意。