名称

背景

用料

制作方法

小贴士

名称

一口西多士

背景

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃，可以当作小吃，早餐都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 。

用料

土司面包1片、蜂蜜1茶匙、牛奶4茶匙、鸡蛋1个、花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱) 1茶匙。

制作方法

1.土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形。

2.切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱),然后两片切好的面包贴好。

3.鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌。

4.把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆 。

5.最后的处理有两种做法:1）烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅。2）平锅涂上薄薄一层油，加热，把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅。蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂蜜 。

小贴士

土司放到牛奶蛋浆里面，一定要充分吸收牛奶蛋浆。 配上一杯咖啡或者奶茶，特别正点。 切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，沾点花生酱或番茄酱（任何自己喜欢的果酱)吃，别有一番风味哦 。