原料：
制作过程：
黄豆2把、香椿2小把、盐、香油、凉拌生抽、醋适量。
1、黄豆洗净，用水泡一夜。
2、把泡好的黄豆放沸水中，加入盐煮软煮熟后捞出、控水。
3、香椿去老梗、洗净，放入沸水中焯一下，捞出过凉、切末。
4、香椿末和黄豆一起放入容器中，加入盐、香油、凉拌生抽、醋拌匀即可食用。
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