词条 | 仙灵脾滑鸡煲 |
释义 | 配方:仙灵脾12克鸡肉200克黑木耳30克姜5克葱10克盐5克酱油10克素油1000克(实耗50克) 制作:1.仙灵脾洗净,放入炖杯内,用水200毫升,煎煮25分钟,去渣留汁液待用。 2.鸡肉用沸水焊去血水,沥干水份,切成4厘米见方的块;木耳发透,去蒂根,撕成瓣状;姜切片、葱切段。 3.把炒锅置武火上,加入素油,至六成熟时,下入鸡肉滑透,捞起沥干油份待用。 4.炒锅内留素油30克烧热,加入黑木耳、鸡肉、仙灵脾汁液、盐、酱油,用文火煲35分钟即成。 食法:每2日1次,每次吃鸡肉50克。 功效:补虚损,暖肾阳。高血压腰痛、滑精、阳痿患者食用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。