菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

食材明细

小白菜 5颗

虾皮 适量

盐 少量

食用油 适量

耗油 1勺

葱姜 适量

烹饪步骤

1.小白菜掰开洗净沥干备用，热锅热油爆香葱姜，然后倒入适量虾皮翻炒。

2.倒入小白菜翻炒，小白菜炒软后倒入一勺耗油，小白菜容易出水。

3.翻炒均匀后加少量盐和味精即可。