武陵酒为酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。

产地

制作

品种

特色

历史

公司

产地

湖南省常德市

制作

原料经整粒浸渍，清蒸清烧，凉堂堆积，地窖发酵后，采用8次蒸料，7次取酒的传统工艺，贮存3年以上，勾兑而成。

品种

53度，52度、48度三种类型

特色

酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。

历史

常德古称“武陵”，武陵人酿酒的历史，可以追溯到6000多年前。早在先秦时代，这里已有“元月元日饮春酒”的习俗。 五代时，以崔氏酒家产的酒著称，有诗云：“武陵城里崔家酒，地上应无天上有”。在 宋代此地又酿有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”闻名。

1952年，在据称有上千年历史的崔家旧酒坊上，建成常德市酒厂，并以古地名来命名所产之酒，谓之“武陵酒”。在上世纪60年代末期，随着毛主席两度回湖南常住，各地来客数量陡增。而作为接待专供的茅台酒，每年又只有1000斤配额供应湖南而供不应求。遂湖南省革委会决定在当地酿造一款与茅台口感，品质相当的接待专用酒。几经筛选，这一任务交给了武陵酒厂，理由在于武陵酒厂的自然环境、地理维度与茅台酒厂非常接近，同时时任武陵酒厂厂长的鲍沛生与茅台酒厂技术副厂长季克良是苏州轻工业学院的同班同学。

为主席家乡酒业发展，为同班同学绵绵情意，茅台酒厂鼎力支持鲍沛生带领的攻关小组。终于在1972年，师法茅台又独具细腻优雅风格的酱香武陵酒酿造成功。该酒在1989年在全国第五届评酒会上被评为国家名酒，并获金质奖章。当期获得金质奖章的十七种白酒名单如下：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董 酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌 曲 酒

公司

湖南武陵酒有限公司，坐落于风景秀丽的常德，拥有历经半个世纪的发展历程。自泸州老窖入主武陵酒以来，公司投入8000多万元进行厂区扩建、技术改造、品牌推广和人才引进，实现了产品系列化、包装系列化和生产标准化，厂区总建筑面积扩大到46000m2，建设总投资达2亿元，并已成功导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系。自2007年以来，销售收入和税收以每年翻番的速度递增。公司现拥有员工400余人，国家级品酒师、省级品酒师、高级酿酒师等各类专业技术人员60余人，并与泸州老窖携手四川理工学院微生物发酵工程系组建的科研实验室，组成了一支强大的酱香武陵酒研发、生产团队；加上在酿酒原料、发酵窖池、存储酒罐、酿造工艺、包装供应等上的优势，汇聚成强大的生产实力，达到了满足市场供应的需求。随着市场占有率的不断提高，武陵酒有限公司确立了“一体两翼”的多品牌运作战略，目前公司旗下产品主要有酱香武陵酒、洞庭春色、芙蓉国色等系列，产品已涵盖酱香、浓香、兼香三大领域。