物质系统内各个点上温度的集合称为温度场. 它是时间和空间坐标的函数。温度T这个数量通常是空间坐标（x，y，z)和时间变量的函数，即T=(x，y，z，t)。这是三维非稳态（瞬态）温度场，在此温度场中发生的导热为三维非稳态（瞬态）导热。不随时间而变的温度场称为稳态温度场，即T=(x，y，z)，此时为三维稳态导热。对于一维和二维温度场，稳态时可分别表示为T=f(x)和T=f(x，y)，非稳态时则分别表示为T=f(x，t)和T=f(x，y，t)。

象重力场、速度场等一样，物理中存在着温度的场，称为温度场，它是各时刻物体中各点温度分布的总称，温度场有两大类。一类是稳态工作下的温度场。这时，物体各点的温度不随时间变动，这种温度场称为稳态温度场（或称定常温度场）。另一类是变动工作条件下的温度场，这时，温度分布随时间改变，这种温度场称为非稳态温度场（或非定常温度场）。