王以莲，女，1936年2月出生，籍贯湖北省汉阳县（今湖北省武汉市汉阳区），研究员，中共党员。1962年7月北京农业大学（现为中国农业大学）园艺系本科毕业，分配到北京市林业研究所（现北京市农林科学院林业果树研究所）；曾任果树研究室副主任、主任，从1978至1992年先后任林业果树研究所副所长、所长、党总支副书记，北京市农林科学院林业果树研究所所长。现为该所研究员；中国果晶经济研究会常务理事。

北京市政府第二、三、四、五届果树专业顾问团顾问；中国园艺学会第五、六、七、八届委员会常务理事兼副秘书长；北京果树学会常务理事；中国果品流通协会常务理事；中国科学学与科技政策研究会科技管理专业委员会委员；国家自然科学基金委员会专业评审组成员；北京市自然科学基金委员会评审委员；北京市高级专业技术职务评审委员会委员；北京市星火奖评审委员会委员等。

先后获部、省市级科技奖励8项(包括农业部科技进步二等奖，北京市科技进步一等奖、星火科技二等奖等)。1991年获“七五”全国星火科技先进工作者奖，北京市林业系统优秀科技领导干部，1987年获首都“五一”劳动奖章，1988年获北京市有突出贡献的中青年专家称号，享受国务院特殊津贴。 获“全国农业科技体制改革优秀科技经营家”等荣誉称号。

王以莲长期从事苹果、山楂等果树树种栽培技术、品种选育和栽培技术、资源调查、整理与利用的研究以及研究成果的组装和推广等技术工作。

先后选育出适宜北京及华北地区栽培的果树品种20余个，并大面积用于生产。

在任北京市农林科学院林业果树研究所所长期间，曾在1988年—1990年间连续三年荣获“北京市属科研院所改革与发展”一等奖。本人荣获个人荣誉证书和表彰。

主持或参加的研究课题约13项，取得成果11项，获得部、市级以上奖励共8项。其中“全国山楂资源考察与利用的研究”，1985年获农业部科技进步二等奖，“干鲜果优良品种和丰产栽培技术研究、示范、推广一条龙”，1988年获北京市科技进步一等奖，“干鲜果良种体系的完善和良种开发”，1991年获北京市科技星火二等奖，“山楂优良品种—金星、寒露红的选育”，1984年获北京市科技进步三等奖，“提高山楂幼树生产效益的研究”，1994年获北京市科技进步三等奖。

发表著作：《中国果树志—山楂卷》（主编）、《山楂品种与加工技术》（主编）、《山楂栽培》、《板栗、核桃、枣、山楂、杏栽培与病虫害防治》等7部。

发表论文30余篇，代表作有：

“乙烯利采收山楂效益的研究”，1982年《中国果树》发表，主笔；

“山楂良种资源的搜集、评价和利用的研究”1979年《北京农业科技》发表，主笔；

“山楂优良品种—金星、寒露红的选育”，1985年《北京农业科学》发表，主笔；

“山楂优良品系—京短1号的选育”，1989年中国园学会优秀论文并入选论文集，1990年金盾出版社出版，主笔；

“中国山楂”，1993年《果实日本》连载两期，主笔；

“从北京郊区苹果生产现状论品种改良”，1991年全国果树研讨会宣读，主笔；

“浅谈我国果业发展的现状和对策”，1996年全国果业学术研讨会宣读并入选论文集，主笔。