脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。脱氧包装方法适用于某些对氧气特别敏感的物品，使用于那些即使有微量氧气也会促使品质变坏的食品包装中。与脱氧包装关系最密切的是脱氧保鲜剂,脱氧保鲜剂是无毒无味，脱氧彻底，绝氧所需的时间短,使各类产品不易发霉、生虫、蝎变、能很好的保持原有的性能!包证产品的质量．适用于食品,贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉也有良好作用。