词条 | 天然芦荟片小炒鸡脯肉 |
释义 | 主料:鸡脯肉、芦荟 调料:盐、料酒、天添鲜、白胡椒粉、生粉、水淀粉、鸡蛋清、橄榄油 操作: 1、将切好片的鸡脯肉用料酒、盐、葱姜蒜粉、白胡椒粉、天添鲜、蛋清、生粉腌制上浆; 2、切好片的芦荟,入水锅用沸水焯透,捞出沥干; 3、鸡肉入锅沸水,捞出; 4、锅放油,倒入鸡片,加葱姜蒜粉、料酒、盐、白胡椒粉翻炒; 5、倒入芦荟片,加入天添鲜翻炒均匀,淋上橄榄油装盆即可。 |
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