| 词条 | 水之源 |
| 释义 | 基本信息主持: 黄宗泽 林欣彤 许廷铿 类型: 记录片 地区: 香港 语言: 粤语 播出日期：2011年11月7日-11月25日 播出时间：无线电视翡翠台、高清翡翠台逢星期一至五 22:30-23:00 (连广告) 内容简介TVB摄制队走访亚洲三条著名河流，包括中国的黄河、印度的恒河，以及东南亚的湄公河。透过深入了解这三条「水之源」河流的上、中、下游现貌，感受当地人对他们母亲之河的深厚感情，同时亦揭示地球暖化、严重污染和人为破坏，如何影响河流的命运。第一站，率先由黄宗泽带领大家去到孕育出中国五千年文明的黄河流域，观赏令人赞叹不已的自然美景，见证黄河的澎湃威力！要了解黄河，便要到世界上平均海拔最高的青海省！虽然青海省位於黄河上游，但它却有著「三江源」的称号，到底它与其他河流有著怎样的密切关系？ 由於黄河上游的牧民依靠河水养活牲畜，故此，他们对黄河充满著一份特别的感情。但面对不能控制的天气变化和严重的人为污染，他们未来的命运会如何？黄宗泽会亲身接触青海牧民，体验当地人的生活！除了黄宗泽走访黄河之外，还邀请了走遍世界各地的香港大学地球科学系陈龙生教授，为我们深入剖析黄河的现貌，揭示黄河所要面对的种种问题！ 分集剧情第1集- 黄河·情 TVB摄制队走访亚洲三条著名河流，包括中国的黄河、印度的恒河，以及东南亚的湄公河。透过深入了解这三条「水之源」河流的上、中、下游现貌，感受当地人对他们母亲之河的深厚感情，同时亦揭示地球暖化、严重污染和人为破坏，如何影响河流的命运。 第一站，率先由黄宗泽带领大家去到孕育出中国五千年文明的黄河流域，观赏令人赞叹不已的自然美景，见证黄河的澎湃威力！ 要了解黄河，便要到世界上平均海拔最高的青海省！虽然青海省位於黄河上游，但它却有著「三江源」的称号，到底它与其他河流有著怎样的密切关系？ 由於黄河上游的牧民依靠河水养活牲畜，故此，他们对黄河充满著一份特别的感情。但面对不能控制的天气变化和严重的人为污染，他们未来的命运会如何？黄宗泽会亲身接触青海牧民，体验当地人的生活！ 除了黄宗泽走访黄河之外，还邀请了走遍世界各地的香港大学地球科学系陈龙生教授，为我们深入剖析黄河的现貌，揭示黄河所要面对的种种问题！ 第2集- 黄河·沙 对於世世代代以放牧为生的青海藏民而言，大草原是他们落地生根的地方，亦是他们无法舍弃的家。可惜，青海湖一带如今深受风沙侵蚀，尺寸绿悠草地顿成黄沙，今集将探讨黄河地区被沙漠化的问题，而黄宗泽亦从西宁市出发，寻找中国最大的咸水湖─青海湖！ 日月山耸立在黄河和青海湖之间，而这座山更成为一条非常重要的分隔线，影响著两边人民的生活。不过，原来在200多年前，青海湖和黄河是相融贯通的，但它们为何会被分隔？日月山又是如何形成？ 青海湖在每个青海藏民的心目中，均有著崇高和神圣的地位，但面对著不受控制的环境变化，藏民只能祈求苍天庇佑，冀望神明能扭转青海湖日益乾涸的厄运。而摄制队有幸获得批准入内拍摄，窥探青海藏民举行拜湖仪式。 黄宗泽探访其中一位青海藏民的家庭，见识藏民煮食时的环保之道，并骑马仿效藏民，体验一边骑马，一边赶羊的放牧生活！ 当地人叫青海湖做「库库淖尔」，当中有何意思？而沙漠化又是如何形成，怎样预防才得以保住一片快将消失的绿洲？ 第3集- 黄河·变 在青海省九大旅游区之一的老爷山附近，有一条优美秀丽的小村落，人口不多，却住了四个能融合相处的族群。村中农民为维持生计，渐将农舍改建为接待游客和提供膳食的农家宾馆，并称之为「农家乐」，黄宗泽将亲身探访其中一户农家宾馆的主人。另外，当地农民亦引入了各类型的机器帮助耕作，提高农作物生产，但在村落不断发展的同时，这一切又如何影响著大自然的生态？经济和大自然之间，怎样才可取得平衡，互相兼容？ 黄宗泽沿黄河上游一直走，发现一奇观，黄河的水已不再是大家想像中的淡黄色，映入眼帘的是典雅透亮的湛蓝色巨龙！ 到达贵德县，黄宗泽会参观当地形形色色的水力发电厂，及了解发电厂如何改变了当地人的生活水平！不过，随著黄河上游不断兴建大大小小的水力发电站，在提高国家经济效益和青少年的就业情况下，对黄河会起著甚麼重大的影响？对我们而言，到底是福还是祸？ 第4集 - 黄河．耕 黄河就如一位任性的艺术家，每流经一个地方，便缔造出一个又一个的鬼斧神工。位于青海省海南藏族自治州的东部，有一个黄河流经的地方，称为贵德县。当地有很多非常独特的盆地丘陵，并以阿什贡峡的地势最为瑰丽，到底贵德县的盆地丘陵是如何形成？与黄河又有何关系？何解在阿什贡峡附近会出现不少奇特的石头？甚至有可能挖掘出宝石？ 黄帝陵位于陕西黄陵县城北的桥山，是中华民族始祖轩辕黄帝的衣冠冢。皇帝陵中种了一棵有四千多年历史的古柏树，是轩辕皇帝亲手栽种的，而栽种的原因，更与黄河有着密切的关系？ 黄河古道的秦晋峡谷上，有一天然美景，而河流的弯曲度竟是世间少见的360度！ 黄河上、中、下游的农民，随着黄河或多或少的变化而影响着他们的生计，纵使如此，面对着凶悍的黄河，他们却充满着一份既恐惧又尊敬的感情！黄宗泽将带领大家，深入了解三个不同地区的农民对母亲之河的浓厚情怀，细说陪伴他们成长的黄河！ 第5集 - 黄河．颂 要感受黄河的澎湃威力，便要到黄河中游的壼口瀑布感受一下。汹涌的黄河水，就像千军万马向下游疾驰狂奔，很多人亦因此而慕名前来，为的是要目睹这举世闻名的庄丽景色！不过，壼口瀑布的澎湃景象，并不是一年四季都可以看得见，未知黄宗泽又能否亲眼见证这震慑人心的大场面呢！ 由于安塞县一带的农地被不断耕作，令土地渐变贫瘠，最后，当地的农民唯有接受政府的建议，参与退耕还林的计划，而土地贫嵴的问题亦开始有所转机，但退耕还林是怎样的计划，计划又如何帮助贫瘠的土地回复生机？ 安塞县是陕西省中最重要的工业重地之一，而工厂排出的污水一向是政府和当地人所关注的问题，到底他们如何在大自然和经济发展中取得平衡？ 第6集- 恒河．圣 恒河，犹如一位由水孕育而成的女性，她有着母亲的温柔细腻，千百年来，用尽身心滋养着印度的亿万子民，成为当地人心目中最为敬重的圣灵女神！不过，好景不常，因为人类无止境的贪婪，社会盲目的发展，渐令这位尊贵的母亲走向灭亡！到底有谁会助她脱离厄运，从水深火热之中拯救她？ 为发掘更多印度的食水危机真相，许廷铿将深入恒河，探讨恒河正面临水资源的种种问题！第一站，他向位于恒河地域的印度圣城─瓦拉那西城出发！ 印度教徒深信，祭司便是神的化身，所以在印度，祭司有着崇高且不可亵渎的地位。但若要成为祭司，首先需符合哪些条件？祭司与一般人的生活会否有异？另外，他们有哪些戒条是不能触犯？许廷铿除有机会访问瓦拉那西城的一位祭司之外，亦有幸亲临其居所，了解祭司的日常生活和作息！而祭司更会现场为他祈福，希望他能得到印度神明的庇佑！ 每逢印度的圣月时节，在瓦拉那西城中，也不难发现一帮穿着橙色衣服，口里大叫着「Bol Bum」的队伍！他们是何方神圣？从家乡千里迢迢来到恒河，会有何目的？他们每位手中所持有的特色竹杆，究竟有何用途？为解开谜团，许廷铿将沿路跟随，揭开他们的神秘面纱！ 第7集- 恒河．葬 恒河一名来自梵文「Ganga」，有着「由天堂而来」的意思。印度人深信，恒河具有净化作用，只要将先人的尸体放入恒河洁净，先人便可直达天堂，而在恒河边举行葬礼，亦成为每个印度教徒人生中最后必做的事！ 印度人的葬礼仪式多以火葬为主，但一般印度家庭也不愿公开火葬过程，因此，印度的火葬对外地人而言，一直被视为神秘的仪式。TVB摄制队有可能成为香港史上，第一支获得印度当局批准，拍摄神秘火葬仪式的的电视台摄制队。到底印度人的火葬与中国人的火葬有何分别？印度人的阶级观念较重，当先人死后，会否因男女性别不同，火葬的仪式过程亦有所不同？ 印度教认为，人必须先经历艰苦的磨练，才可洗脱身上的罪孽，正因如此，有不少印度教徒选择舍身成为苦行僧，以极严厉的生活方式磨练自己的意志！许廷铿会到达亚西河坛，认识每日坚持到恒河边进行艰苦修练的苦行僧！ 第8集- 恒河．染 由於恒河下游属於三角洲地带，且靠近港口，故该地域的商业发展亦较蓬勃，可惜，城市过度的发展，也在不知不觉间摧毁著恒河的生态环境… 许廷铿会联同香港大学地球科学系招侃潜博士，走进恒河下游的大城市加尔各答，参观当地的皮革厂，探究在加尔各答繁荣的背后，如何污染著印度的水之源！ 在加尔各答，单是一间中小型的皮革厂，每月便约有一万块完整的皮革运到不同国家。而生产皮革的同时，工厂亦会排出约干万吨的废水，当中所蕴含的化学物质，更包括了能伤害神经和消化系统的铅毒！到底这一切，对恒河和当地居民如何造成一个致命的伤害？与印度相距甚远的香港人，又能否完全置身事外，无视一切？ 第9集- 恒河．悲 印度有四份之一的人口也居住在恒河附近，对他们而言，水源供应尚算充足，不过，远离恒河的印度居民，他们又会如何解决供应不足的食水问题？若然要以生命换取水源，他们将如何取舍？ 在一远离恒河的地方，唯一的公共设施，便是一所简陋的学校。尽管村落贫穷，当地的小朋友并未有任何埋怨，反而更珍惜每一次能够上学的机会！但有谁想到，一班天真无邪、脸上总挂著灿烂笑容的小朋友，大部份已身中剧毒，而中毒的源头，竟是生存的必需品─水，原因何在？ 另一村落─达先村，由於居住地与恒河相距甚远，所以当地的村民唯有用尽毕生的积蓄，购入水泵开凿水井，而他们祈求的，亦只不过是饮用一口乾净的食水而已。但可惜事与愿违，他们辛辛苦苦所开凿的水井，原来只是一个足以掠夺所有村民性命的毒井！ 乾净的饮用水，对於我们来说，是随手可得；但对於一些人而言，水却是难能可贵。若我们不再正视严重的水源污染问题，有一日，香港的市民会否面临同样的困境？ 第10集- 恒河．危 恒河，在加尔各答居民的心目中，是一位既漂亮又纯洁的女神。纵然恒河囤积了大量垃圾，当地居民仍视若无睹，在河中畅泳、洗澡，甚至饮用，因为他们认为，能够接近恒河女神，是一件光荣和幸福之事。正因当地大部份居民的知识水平偏低，「无知」令他们无法理解河水持续受到污染，等於将他们的恒河女神推至末路！ 印度每逢雨季，暴雨天气便会持续数个月，而近年，雨水氾滥的情况越见严重，农田亦因此被雨水完全覆盖，不能耕作。到底这一切，会否是天神已洞悉人类的恶行而施下的惩罚？面对危急关头，我们又能否及时作出挽救？若污染的情况不断恶化，我们与恒河会否一同灭亡？ 许廷铿与招博士继续向恒河下游的三角洲前进，直视印度刻不容缓的食水危机！ 第11集- 湄公河．连 湄公河，滋养著数以万计的人民，它的河水流经多个国家，如老挝、泰国和越南等地，是东南亚地区不可或缺的水之源。湄公河的水，来自雪山上的融冰，冰冻的河水蜿蜒而下，汇集成一条川流不息、澎湃热情的海龙，它穿插於东南亚的国家之间，带动沿河居民的贸易发展，成为当地一条最重要的航运通道！ 林欣彤将联同高级地球物理工程师陈琴芳博士，近距离接触东南亚的水之源，并从泰国东北部出发，沿湄公河上、下游路线，跨越泰国和越南这两个截然不同的国度，探究当地的地理环境，以及城市发展对湄公河所造成的深远影响！ 由於东南亚地区属热带性气候，且靠近湄公河，故部分国家有著丰富的鱼产，上乘的稻米。湄公河上游相连的「黄金四国」，为了促进国与国之间的商业贸易发展，共同建立一经济合作区，而当中包括老挝和泰国。第一站，林欣彤将深入了解湄公河如何连系著泰国和老挝两岸的居民，并促进他们彼此间的交流和贸易商机！ 第12集- 湄公河．渔 充满著旺盛生命力的湄公河，犹如一条活生生的母龙，她澎湃的活力，不仅展示於河水磅礴的气势，更能体现在河里成千上万的生物之中。靠近湄公河的泰国，盛产著源源不绝的海鲜，故有渔米之乡的称号。但随著岸边进行不同类型的基建工程，河水受污的情况日益严重，警号随即敲响了！不久将来，到底渔民在河中捞起的，会是新鲜的鱼获，还是令人避之则吉的有害物质？ 湄公河正一步步走向末路，它的改变，人类无法阻挡，有的人会听天由命，有的人会另寻出路。对於默守在湄公河数十年的泰国渔民而言，湄公河便是他们的生命泉源。但面对著湄公河的巨大转变，泰国渔民将会受到一个怎样的冲击？ 泰国人信奉佛教，大大小小的佛寺和佛像随处可见。而在廊开府，却有著一个别具风格和特色的佛林，当地人称为沙拉开奥古。石林中，摆放著多个栩栩如生的巨型石佛雕塑。在芸芸雕塑中，当地人特别喜爱著一座关於蛇王和佛祖故事的石刻。 林欣彤会前往泰国多个村落，探访数户渔民，并细说他们如何面对湄公河的变化。另外，她亦会参观廊开府的佛林，欣赏好比鬼斧神工的石刻雕像！ 第13集- 湄公河．米 稻米，占泰国和越南最大比重的出口贸易市场，而两国繁盛的稻米生产，全基於一条源远流长的母河─湄公河。 湄公河的河水贯穿东南亚的平原，亦滋润了辽阔的稻米田地。可惜天气反常，令湄公河在雨季时节严重氾滥，一夜间，滔滔洪水淹没整遍黄金稻田，农民心血尽失，面对著如此天灾困境，他们会如何应对？ 泰国稻米是香港人主要的入口粮食之一，泰国河水氾滥成灾，香港人又能否独善其身？林欣彤与陈琴芳博士向泰国继续迈进，了解当地河水氾滥的情况，并踏足稻田，访问受洪水影响的农民，细说他们对湄公河又爱又恨之情！另外，她们会步向湄公河流出大海前的最后一个国家─越南，了解当地农民和湄公河密不可分的关系！ 第14集- 湄公河．乡 湄公河，养孕了沿河居民，他们无论工作还是生活，均与湄公河息息相关，对他们而言，湄公河已成为无法割舍的家乡！林欣彤将走近越南，探究当地沿河居民的风土人情，深入了解湄公河最富人情味的一面！ 越南的芹苴市，由于身处湄公河三角洲的中部，故有不少货船聚集河上进行交易活动，形成了充满地方特色的水上市场。而市场附近，除有货船之外，亦有一艘艘貌似货柜的加油船和水上屋。水上屋表面上是一间渔屋，但一踏入下午时段，便会进行大变身，究竟内里蕴藏着何等玄机？ 于湄公河上，有一号称「越南桃花源」的地方，环境优美，物资丰盛，林欣彤将向「桃花源」出发，欣赏如画的美景，享受难得的休闲时光！另外，当林欣彤与当地居民闲谈时，竟发现他们有独特的净水方法，到底这方法会是甚麽？ 第15集- 湄公河．美 湄公河贵为东南亚地区最珍贵的水之源，理应受万民爱戴和保护，但随着沿河国家的城市发展，湄公河成为社会繁荣的牺牲品。无辜受牵连的湄公河，面对着终有一天的灭亡，到底有何祈求？最后一集《水之源》，将唤起大家刻不容缓的水源救急工作！ 越南胡志明市自经济改革后，城市发展迅速，同时带动人口急剧上升的问题。政府为增加城市面积，只好不断徵收农地，解决燃眉之急。但对于一向以耕种为生的农民而言，起了怎样的沉重打击？林欣彤将到达胡志明市的椰林新村了解情况，并探访当地一户果园农户，畅谈他对湄公河的浓厚感恩之情！另外，林欣彤会迈向湄公河三角洲内的多个城市，全面了解湄公河如何以自身的河水，养孕着万民的生命！ 奖项2011年：万千星辉颁奖典礼2011－最佳资讯节目 主题曲主题曲：《上善若水》 作曲：邓智伟 填词：林日曦 主唱：黄宗泽/许廷铿/林欣彤 |
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