食疗著作。1卷。唐●昝殷撰。成书于大中七年（853）年。主要介绍以食物药品为主组成的药方。内容分为16类，211方。介绍的食疗方法有羹、煎、粥、馄饨、饼、茶酒等。一些食疗方在临床上应用较为广泛。本忆是一部比较重要、系统、完备的食疗著作，对后世研究食疗法及营养学有一定参考价值，对日本、朝鲜也有一定影响。原书宁代尚存，后失传。现传本系日人从《医方类聚》中辑出。现有1924年东方学会排印本。