猪肉

普通猪肉与生态猪肉的区别

猪肉

生态猪肉一般是指绿色猪肉，无污染的猪肉不吃任何饲料，比一般的猪肉要香要好吃，是合同养殖户包的林区进行2年散养的3带杂交野猪，利用山区天然的有利条，在没有污染和饲料的情况下对野猪仔经过2年的养殖后才进行出售，这样子既保证了野猪特有的习性与健康，又保证了生态猪肉的特有的口感。

普通猪肉与生态猪肉的区别

生态猪肉比普通头有嚼头，口感好，最主要的是比普通猪肉香。

生态猪肉质鲜美，营养丰富，是一种优质野味的肉畜。与家猪相比：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低（仅为家猪的50%），特别是野猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和17种氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要，是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用。生态猪经驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，因而备受人们青睐。