概述
制作材料
特色
制作方法
菜系及功效:京菜 美容菜谱
口味:甜味
工艺:煮
主料:南瓜800克
辅料:土豆(黄皮)200克,面包150克,小麦面粉20克,牛奶1200克
调料:植物油20克,白砂糖20克,盐5克
汤浓醇,香甜适口。
1.把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放入锅中,添4杯水,加盐、糖、1汤勺油,并在文火上煮25至30分钟。
2.加烤干的或油炸的面包片,搅拌后烧开。
3.把煮好的东西过滤一下,剩下稠物通过筛子擦碎,所有这些用热牛奶稀释,最后调以奶油即成。
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