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词条 南瓜浆汤
释义

概述

菜系及功效:京菜 美容菜谱

口味:甜味

工艺:

制作材料

主料:南瓜800克

辅料:土豆(黄皮)200克,面包150克,小麦面粉20克,牛奶1200克

调料:植物油20克,白砂糖20克,盐5克

特色

汤浓醇,香甜适口。

制作方法

1.把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放入锅中,添4杯水,加盐、糖、1汤勺油,并在文火上煮25至30分钟。

2.加烤干的或油炸的面包片,搅拌后烧开。

3.把煮好的东西过滤一下,剩下稠物通过筛子擦碎,所有这些用热牛奶稀释,最后调以奶油即成。

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更新时间:2024/12/23 23:48:25