山姜，为姜科多年生草本植物。生于林下阴湿处，国内外均有分布。《纲目》云：“山姜，生南方。叶似姜，花赤色，甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。”又引苏颂云“山姜花、茎叶皆姜也，但根不堪食，是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。”果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以该品代砂仁用。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。

中文学名：山姜（本草拾遗）

拉丁学名：Alpinia japonica (Thunb.) Miq.

别称：箭杆风、九姜连、九龙盘、鸡爪莲

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：蘘荷目

亚目：须叶藤亚目

科：姜科

属：山姜属

植物描述(形态特征 生境分布 植物栽培)

化学成分

药用价值(中药名称 药材基原 性味归经 功效主治 各家论述 用法用量 药理作用 药方选录)

植物描述

形态特征

山姜，多年生草本，高35-70cm。根茎横生，分枝。叶片通常2-5片；近无柄至具长达2cm的叶柄；叶舌2裂，长约2mm，被短柔毛；叶片披针形或狭长椭圆形，长25-40cm，宽4-7cm，两端渐尖，先端具小尖头，两面，特别是叶下面被短柔毛。总状花序顶生，长15-30cm，花序轴密生绒毛；总苞片披针形，长约9cm，开花时脱落；小苞片极小，早落；花通常2朵聚生，在2朵花之间常有退化的小花残迹可见；小花梗长约2mm；花萼棒状，长1-1.2cm，被短柔毛，先端3齿裂；花冠管长约1cm，被疏柔毛，花冠裂片长圆形，长约1cm，外被绒毛，后方的1枚兜状；侧生退化雄蕊线形，长约5mm；唇瓣卵形，宽约6mm，白色而具红色脉纹，先端2裂，边缘具不整齐缺刻；雄蕊长1.2-1.4cm；子房密被绒毛。果球形或椭圆形，直径1-1.5cm，被短柔毛，熟时检红色，先端具宿存的萼筒；种子多角形，长约5mm，径约3mm，有樟脑味。花期4-8月，果期7-12月。

生境分布

生于林下阴湿处。分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地。日本亦有分布。

植物栽培

生物学特性：喜温暖潮湿气候。宜选择肥沃疏松的夹砂土或腐殖质土栽培。

栽培技术：用分株繁殖法，3-4月，结合采挖，把老株分成数篼，每篼留地上茎3-4根，按行株距50cm×40cm开穴，每穴栽1篼，填土，淋水。

田间管理：栽后当年除草、追肥3次，第2-3年除草4次、追肥3次。肥料以人畜粪水为主。

化学成分

根茎含9（10）-佛术烯-11-醇[Δ9（10）-eremophilene-11-ol]，9-羟基山姜内酯（9-hydroxyalpinolide），二氢沉香呋喃（dihydroagarofuram）10-表-γ-桉叶醇（10-epi-γ-eudesmo），3β，4β-环氧沉香呋喃（3β,4β-oxidoagarofuran）山姜烯酮（alpinenone），山姜萜醇（alpiniol），广藿香奥醇（pogostol），汉山姜过氧萜酮（hanalpinone），异汉山姜过氧萜醇（isohanalpinone），山姜内酯过氧化物（alpinolide peroxide），6-羟基山姜内酯（6-hydroxyalpinolide），汉山姜环氧萜醇（hanamyol），山姜内酯（alpinolide），呋喃天竺葵酮（furopelargone）A和B，α-沉香呋喃（α-agarofuran），4α-羟基二氢沉香呋喃（4α-hydroxydihydroagarofuran），3α，4α-环氧沉香呋喃（3α,4α-oxidoagarofuran），β-桉叶醇（β-eudesmol），汉山姜过氧萜醇（hanalpinol），6，9-愈创木二烯（guaia-6,9-eiene），10-表-5β-氢过氧基-β-桉叶醇（10-epi-5β-hydroperoxy-β-eudesmo），10-表-5α-氢过氧基-β-桉叶醇（10-epi-5α-hydroperoxy-β-eudesmol），4，10-表-5β-羟基二氢桉叶醇（4,10-epi-5β-hydroxydihydroeudesmol）。叶中含小茴香酮（fenchone），1，8-桉叶素（1,8-cineole），小茴香醇（fenchyl alcohol），α-和β-蒎烯（pinene），龙脑（borneol），桃金娘醇（myrtenol），桃金娘醛（myrtenal）。

药用价值

中药名称

药名山姜

别名 和山姜、九姜连、姜叶淫羊藿、九龙盘、姜七、高良姜、鸡爪莲。

药材基原

为姜科植物山姜（Alpinia japonica (Thunb.) Miq.）的根茎。

性味归经

味辛；性温。

1.《本草拾遗》：“辛，温。”

2,《纲目》：“辛，热，无毒。”

3.《广西本草选编》：“味辛、微苦，性温。”

功效主治

温中；散寒；祛风；活血。主治脘腹冷痛；肺寒咳嗽；风湿痹痛；跌打损伤；月经不调；劳伤吐血。

各家论述

1.陶弘景：“腹中冷痛，煮服甚效。”（引自《纲目》）

2.《本草拾遗》：“去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。”

3.《江西草药》：“理气止痛，活血通络。”

4.《全国中草药汇编》：“祛风通络，理气止痛。主治风湿性关节炎，跌打损伤，牙痛，胃痛。”

5.《贵阳民间药草》：“根茎及叶：温肺，散寒，止咳。”

6.《四川中药志》1960年版：“除风湿，解疮毒。治风湿筋骨痛，治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调及无名肿毒。”

用法用量

内服：煎汤，3-6g；或浸酒。外用：适量，捣敷；或捣烂调酒搽；或煎水洗。

药理作用

1．对离体胸管平滑肌的影响

山姜小剂量对豚鼠小肠无影响，大剂量呈抑制作用，和山姜对乙酸胆碱和氨化钡引起的大鼠肠管紧张性、强直性收缩均有部分始抗作用，和山姜的挥发性部位，可使兔肠管轻度兴奋，然后转入明显抑制，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随着浓度不同能部分或完全拮抗乙酸胆碱、氯化钡引起的肠管兴奋和痉挛。

2．抗溃疡作用

山姜水煎剂灌胃对幽门结扎型、应激型及利血平型大鼠实验性胃溃疡均有不同程度的抑制作用，但对蚓噪美辛（消炎痛）型胃溃疡作用不明显。它能增加胃液及胃蛋白酶活性，降低总酸度与游离酸度，对高体胃条有短暂收缩兴奋作用，随即转入抑制，降低胃张力和抽抗乙酸胆碱引起的胃收缩。

3．抗菌作用

体外试验，山姜煎剂对结肠炎耶尔森菌和摩根变形杆菌的最低抑菌浓度（MIC）是1/160（抑菌力达中度），最低杀菌浓度（MBC）是1/80（杀菌乃为低度），对福氏痢疾杆菌的抑杀菌作用分别是1/40和1/10，属低度有效，对肠毒素型大肠杆菌均不表现抑、杀菌作用。

4．毒性

小鼠灌服山姜25g/kg（最大容积）1次，观察3d均未见小鼠中毒症状和死亡。大鼠每日灌胃山姜热浸液1.62g/kg，连续30d，结果各组间体至增加光明显差异。肝、肾功能均在正常范围，病理检查无特殊异常。

药方选录

1.治劳伤吐血：九姜连（童便泡七日，取出阴干用）9g，一口血9g，山高梁9g。泡酒250g，每服30g。

2.治虚弱咳嗽：①九姜连9g，大鹅儿肠9g。炖肉吃。②九姜连粉末30g，核桃仁30g。加蜂糖60g，混匀蒸热，制成龙眼大的丸子，含化吞服。

③治久咳：九姜连根（石灰水泡一天，用淘米水和清水洗净，蒸热，晒干）6g，白芷6g，追风伞6g。泡酒500g，每服30g。（选方出《贵阳民间药草》）