莎草目(Cyperales)

单子叶植物纲(百合纲)

多为草本。叶互生，狭长，叶具叶鞘。花小，生于颖状苞片内，由1至多数小花组成小穗；花被退化为鳞片状、刚毛状、鳞被状或无花被；雄蕊3~6，子房上位，由2~3心皮构成，合生，1室1胚珠。

显花植物的一目，属百合纲(Liliopsida,为单子叶植物)。本目植物一般为一年生或多年生草本，少数种类为木本。花退化，多为风媒传粉或自花传粉。雌蕊的子房1室，由2∼3心皮组成，具1胚珠；子房後发育为闭果。花组成简单的或复杂的小穗(代表著退化的花序)。花被缺或变态为多数刚毛或小鳞片。叶片通常狭窄而细长，具闭合的叶鞘，平行脉；叶片与叶鞘连接处常有一个小型的近轴附属物——叶舌。

莎草目含2科︰莎草科(Cyperaceae)，约5,000种；及早熟禾科(Poaceae；亦称为禾本科〔Gramineae〕)，约8,000∼10,000种。早熟禾科是植物界最重要的科之一，本科植物构成地球上大部分地区占优势的植被。有的权威将莎草目的两个科莎草科及早熟禾科分开，建立两个单科的目——莎草目及早熟禾目(Poales, 或称禾本目〔Graminales〕)。

本目包括莎草科和禾本科，共约12000种。