| 词条 | 三套车 |
| 释义 | 基本信息俄罗斯民歌三套车 词作者：列昂尼德·特瑞佛列夫（1839~1905） 演唱者：彼得·格鲁波基 背景：1901年左右，一首民歌《三套车》流传开来，歌曲表现了马车夫深受欺凌的悲惨生活。当时，俄罗斯地广人稀，交通不便，马车成了人们重要的交通工具，而马车夫的生活也格外漂泊。在歌曲《三套车》中，马车夫奔波在寂寞的长途，唱出了忧伤，苍凉的旋律。 歌词Вот мчится тройка почтовая По Волге-матушке зимой Ямщик уныло напевая Качает буйной головой О чем задумался детина Седок приветливо спросил Какая на сердце кручина Скажи тебя кто огорчил Ах милый барин добрый барин Уж скоро год как я люблю Да нехристь староста татарин Меня журит а я терплю Ах милый барин скоро святки И ей не быть уже моей Богатый выбрал да постылый Ей не видать веселых дней Ямщик умолк и кнут ременный С голицей за пояс заткнул Родные Стой неугомонный Сказал сам горестно вздохнул 传统译本： 1冰雪覆盖着伏尔加河 冰河上跑着三套车 有人在唱着忧郁的歌 唱歌的是那赶车的人 2小伙子你为什么忧愁 为什么低着你的头 是谁叫你这样的伤心 问他的是那乘车的人 3你看吧这匹可怜的老马 它跟我走遍天涯 可恨那财主要把它买了去 今后苦难在等着它 你看吧这匹可怜的老马 它跟我走遍天涯 可恨那财主要把它买了去 今后苦难在等着它 （由于某种原因，歌词翻译与原文有明显不合之处，如：原文有六段，而中文译本只有三段；原文是夺走“心上人尼娜”，而并非“老马”…… 后来，张宁先生又重新进行迻译，既忠实于原文，又适于演唱，富有诗意。） 张宁译本： 《瞧啊,驿站三套车在奔驰》 1看三套车飞奔向前方 在寒冬伏尔加河岸上 赶车人低垂着他的头 忧愁地轻声歌唱 2乘车人问那年轻的车夫 为什么独自忧伤 为什么深深地叹息 歌声中充满凄凉 3好心人我的爱情受折磨 我爱她快一年时光 可恨那工头阻拦我们 痛苦只能往心中藏 4眼看着圣诞节将来临 心上人不再属于我 凶恶的财主要把她夺去 她今生不再有欢乐 （……高潮段） 5赶车人默默收起鞭子 插在了他的腰带上 停下吧，受苦受累的马儿呦 车夫吐露着哀伤 6马儿呦，我们就要分手 从今后天各一方 我再也不能赶着马车 奔驰在伏尔加河上 我再也不能赶着马车 奔驰在伏尔加河上 评析评析：这首歌很美……它，真的很美……有着诗一般的味道……但它也很凄，真的很凄……因为它所表达的内容……另人深思——那是对资本主义贫富悬殊的申诉，是一种扣人心而不躁的申诉，缓缓而来，却直达人心，一幅很真切的画面浮现眼前……这种申诉是大气的，却是揪心的…… 整个曲子的音乐富有回旋之美，三个乐段回旋出现，而第三乐段中的高潮部分深入人心，把曲子的意境烘托出来，指向主题。 搜索《三套车》的各个演唱版本时，发现了这么一段话，很入味：“《三套车》是诗意的，而这种诗意也正是当今许多歌曲所缺乏的，这种诗意的情绪总能勾动人们心弦：眼前总能浮现皑皑的白雪，蜿蜒的伏尔加河，还有唱着歌的年轻车夫，把自己的心事悄悄诉说……” 其他——凉州小吃简介及做法俗称凉州小吃“三套车”的凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是凉州居民均爱食用，经济实惠，为大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶便映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲感。行面由优质面粉加少许盐，拌水和成行面硬团发酵后，切成条状型面条块，按你的要求再用手捋成宽窄不等的长条型面条，入锅煮熟后，盛入碗中再加预先配备好的由腊肉、磨菇、黄花、蒜苔、芜荽、洋芋粉制和的卤汤即成。吃起来口爽味鲜。腊肉由新鲜猪肉或猪肚加入传统腊汁及炖肉调料，经特殊烹调工艺制成，肉质香而不冲，肥而不腻，熟而不烂，肉色金黄。圆枣茯茶是由冰糖、桂圆、核桃仁、红枣、枸杞、茯茶加水熬制而成，味道香甜可口，色泽浓艳。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。 凉州三套车的来历及传说相传清代民将左宗棠去新疆平叛途经凉州，因连日征战，车马劳顿，人困马乏，有位神厨用其祖传秘方精制一种特色卤肉，用祁连山的十八味名贵药材整制的健身营养茶以产生于皇娘娘台的圣水酿造的烧酒，配以凉州民间盛行的行面献于左将军，左将军食之大喜。曰：[此乃我军“三套车”也，缺一不可。]随用之犒劳三军。令士气大振，百战不殆。此后“三套车”在凉州等地广为流传。今天“三套车”以成为一种集饮食文化，及其营养科学为一体的深得民众喜爱的时尚快餐。 |
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