原料:

调料：

做法:

原料:

海绵蛋糕坯2片、吉利丁片1片、鲜奶油200ml、糖粉20g、君度酒1大匙、哈密瓜100g。

调料：

鲜奶油200ml、糖粉20g、香草精华少许、开心果粒少许。

做法:

1、在半圆模中铺上保鲜膜，把海绵蛋糕紧紧的铺在模子中；

2、将哈密瓜的皮去掉，切成1cm左右的小块儿，加入君度酒，搅拌均匀，静置一会儿；

3、将吉利丁片放入水中泡软，隔水融化；

4、将鲜奶油打至8分发，将融化了的吉利丁片加入，搅拌均匀；

5、加入哈密瓜，搅拌均匀；

6、将步骤5，加入到1中，抹平；

7、再取一片海绵蛋糕，像盖盖子一样，放入冰箱冷藏；

8、最后将装饰用的鲜奶油打发，装饰即可。