群芳最是祁门红茶的别称。是我国著名的工夫红茶，传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，自1875年问世以来，已3次荣膺国际金奖，与印度的“大吉岭”、斯里兰卡的“乌伐”并称世界三大高香红茶。浓郁的玫瑰香是祁门红茶特有的品质风格，在国际茶市上有“王子茶”、“祁门香”之誉。

祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的，单茶园就占祁门县总面积的65%左右，这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

产地主要产于安徽省祁门县以及东至、贵池、石台等地。

鉴别祁门红茶茶颜色为棕红色，味道浓厚，强烈醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。

选购外形条索紧细苗秀，色泽乌润，香气清高持久，汤色透明红艳，滋味浓醇鲜爽；祁门工夫茶锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。

冲泡可单独饮用，亦可依个人口味加入牛奶或糖，风味更佳。