学校介绍：

茶叶品评培训：

学校介绍：

泉州市天晟茶艺培训学校成立于2008年，是泉州地区第一家专业的“茶艺培训”学校，学校地处中国茶都大市场的安溪茶都大酒店，运营部和培训部设在八楼。 学校依托中国茶都这个铁观音最大交易市场和集散地，和铁观音茶叶发源地优势，茶艺爱好者学习茶叶品质等级鉴别可以从茶叶加工的流程、茶叶批发、茶叶品质品评、茶叶店经营、茶叶网上商城的经营管理。学校离安溪茶史博物馆几步之遥，可以全面了解安溪的茶叶发展历史、铁观音茶叶的发展史等，离世界文化遗产茶叶加工技术和铁观音茶史馆不到2公里，学员可以近距离地体验茶文化带来的快乐。

天晟学校的创办缓解了福建省乃至整个中国对茶艺师的急剧紧缺局面，天晟茶艺培训学校2009年开办了12期的（10天短期）茶艺培训，2010年9月已开办了第八期茶艺培训班。每期培训的茶艺学员都熟悉掌握了安溪四大名茶的鉴别，改变了以往安溪产的茶叶都叫铁观音。

茶叶品评培训：

茶叶品质等级品评是天晟（10天短期）茶艺培训的一项课程，从中国的六大类茶和中国十大名茶的代表作品开始讲解，从理论的基本知识和现场的实际操作技能。

天晟茶艺培训学校的茶叶品质等级品评的六大类茶包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，取之中国十大名茶西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶作为代表茶。进行深刻的外观、香气、色泽、滋味等学习和交流。