中文名：XO酱鲜百合炒玉带虾球

主要食材：虾肉，XO酱，百合

口味：咸甜

特点：虾球软糯可口，XO酱口味独特。

材料(主材 调味品)

做法

材料

主材

中虾虾肉 75 克 [除肠及抹干]，带子 75 克 [切半]，鲜百合 50 克 [撕成块]，蜜糖豆 40 克 [切半]，胡萝卜 20 克 [切片]，蒜蓉 1/2 茶匙

调味品

旧庄特级蚝油 1 汤匙XO酱 1 汤匙

做法

1. 将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。

2. 用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡萝卜炒匀。

3. 拌入调味料，炒匀至热透。