青刺果属于蔷薇科扁核木，别名叫青刺尖，打油果。它生长于海拔1800—3000米的山坡、荒地、地边、路边和阴湿山沟灌丛中，尤其适宜在海拔2200—2700米地带生长，是一种具有药食兼用的经济植物。

青刺果素是从无污染、原生态的高原野生青刺果中萃取的浓缩植物精油，含不饱和脂肪酸达78.2% ，其中含油酸39%、亚油酸39.2、亚麻酸0.94%、VE0.8U/g、棕榈酸20%、微量元素锌0.29mg/100g、钙1.52mg/100g、镁0.21mg/100g等，即保留了纯天然性，又浓缩了所有青刺果的营养成分，其组成与人体脂类接近，十分利于人体吸收。据北京大学公共卫生学院研究报告，青刺果素对人体及皮肤的渗养能力达到甚至超过了许多化学介质，具有极高的天然营养保健价值。

青刺果素因地域限制、气候、运输等条件限制，主要由云南本地企业加工生产，产量小，价值高，可应用于食品、化妆品、保健品、药品中，极大提高了产品的营养价值及药用价值。

国内首先大比例添加青刺果素的有“美特芙”、“普兰娜”以及云南的“南草堂”、“贡和”等，正因为青刺果素具备了天然性、促渗性、高养分性，近年来逐步得到一些商家的青睐，广泛应和于食品、保健品、美容护肤品，青刺果产业也因此成为云南政府重点推介项目，相信在不久的将来，以青刺果素、青刺果精华素为基础的整个产业，必将推动中国美容保健业的蜕化进程，成为改变世界美容保健产业格局、“中国制造”在世界中的地位之关键。

附：青刺果（Prinsepia utilis Royle）

蔷薇科扁核木属植物，据《世界植物书库》、《滇南本草》记载，丽江地区海拔2300米至3200米的高寒冷凉山区是野生资源的主要分布区。纳西语为阿那斯（滇南本草记载），是一种多年生的稀有木本油料植物