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词条 芹菜蛋饼
释义

原料:

芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

做法:

1、芹菜叶洗净稍稍切碎,加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀;

2、平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。

小贴士

1、芹菜叶里面会混合一些小沙土,记得一定要洗干净;

2、拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀,以免出现咸味不均的现象;

3、煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。

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更新时间:2025/3/30 2:24:56