中文名：萝卜炖肉

主要食材：猪肉，白萝卜生抽 八角 老抽 姜片 白糖 葱花

分类：大众菜

口味：咸鲜

原料：

做法：

温馨提示：

原料：

猪肉，白萝卜生抽 八角 老抽 姜片 白糖 葱花

做法：

1．猪肉和白萝卜洗净切块备用。

2．猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。

3．转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

温馨提示：

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱者；还有，在服用参类滋补药时忌食白萝卜，否则会影响疗效。