| 词条 | 零售纵横 |
| 释义 | 零售纵横 2010年6月 第1期 导读(瞭望台 Lookout 八大模块 Module 小测试 Test 好风借力 Learing And Sharing 人在零售 In Retail 你问我答 Questions And Answer) 零售纵横《零售纵横》（季刊）是由武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司投资主办，面向零售行业各业态管理人员及技术人员的专业培训刊物。 该刊物以“面向零售，服务中国”为创刊宗旨，主要内容包括零售业管理方向的经典案例展示、经验技巧分享、热门话题探讨及行业资讯等模块，同时也以专家会诊问答和小测试作为与读者互动的平台，实现行业内的智慧互通、思想碰撞，为零售人的交流与共进开辟了一块崭新的沃土。 零售纵横 2010年6月 第1期 导读瞭望台 Lookout《你，是不是下一个》 ……能够支撑一个企业的管理者并非都是墨守成规的人。在遇到苦难的时候，他们大多都选择勇敢的自我突破，求得蜕变新生。 摆在他们面前的路无非以下三条： …… 八大模块 Module《从平稳中挖出来的杰出——一个店长亲历的样板店改造》 …… 郝店长得到消息后，一直处于半喜半忧的状态。喜的是自己的店终于有了突破的希望，忧的一是执行压力更大了，二是公司花了那么多钱请专家全程指导，对自己店的期望更高了，三则他自己心里明白，自家店所属商圈的消费水平太低，这个项目要想做成功，不容易啊。 …… 《15天，日销从300元到2880元——生鲜想说爱你也容易》 面对这样现状，为了加强全面管理，李素萍老师首先确定了将联营调整为自营的方针。 调整自营的方案为： ·制定熟食人员架构并成立熟食部门，招聘加工技师，并组建加工人员和其他工作人员等。 ·确定加工间的布局，确定并购置熟食加工设备、陈列道具，组织加工原料及辅料的购置。 ·确定熟食经营的品类（卤、炸、烧、蒸、冷食等）及商品明细，熟食加工技术的指导，食谱卡的使用的指导，制定熟食品配送流程的制定，制定现场炸、烤制品的加工流程，制定熟食促销品等。 ·制定现场加工设备的卫生标准。 …… 小测试 Test《测测你的手下可能有哪一种“典型性”的店长？》 你的店长常常出现以下的“症状”吗？OK，那现在就让我们的来测测，你的手下可能属于那一种类型的店长？ …… 好风借力 Learing And Sharing《超市美工手绘POP字体技法》 …… 根据某外资超市所作的调查统计，POP对营业额的影响包括： 端架的陈列、地堆的陈列有POP时(如特价品、料理品、新产品、推荐品)可相对增加营业额5%； 具体的销售促销（如打7折或者全面8折）可增加营业额23%； 大量陈列的商品，若有POP标示，可增加营业额42%； …… 人在零售 In Retail《累是一种责任》 …… 在二三线城市，大部分民营超市老板都是身上挂着三个职务（董事长、总经理、店长）、头上顶着三座大山（顾客、员工、政府）。昨天一个顾投诉刚刚处理，今天又有员工闹着离职，明天物价部门又说要来检查，其辛苦程度可想而知。 有一次，在和一位女老板聊天的时候，我问她：您一个女人，现在又不缺钱，干吗这么拼命啊，即使不干了，还愁这辈子没钱花？” …… 你问我答 Questions And AnswerA问：我的超市楼下就是农贸市场，所以自己的生鲜一直都做不起来，就算买得比市场更便宜，顾客也不来，我该怎么办？ 生鲜专家回答：首先我们来分析农贸市场的…… 零售纵横 约稿函《零售纵横》（季刊）是由武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司投资主办的，面向零售行业各业态管理人员及技术人员的专业培训刊物。 欢迎广大零售行业或有关经验的专业人士踊跃投稿，我们将及时给予回复（一周内）。稿费标准100-500元/千字。稿件要求原创，不得在网络或其他的刊物上发表过，字数500-4000字。 约稿专栏如下： 【钻石聚焦】：如果您对行内的焦点或有争议的话题有自己独到的见解、观点，欢迎在这里进行分析、探讨、论证、指导。 【好风借力】：分享不分大小，思想在碰撞中才能产生火花。也许是您曾经亲自主持或者参与过较大规模的策划、创新、整改、活动……收获的宝贵经验和教训，也许是您在长期管理、工作、学习中积累的心得体会，深切感悟，也许只是一个良好的工作习惯，也许只是一个妙手偶得的操作技巧……欢迎您不吝在这里与行业同仁交流——您的一小步，也许将带动中国零售行业前进一大步。 【人在零售】：零售路漫漫，心常有浮沉。零售人的心声和心情，只有同为零售人才能理解、共鸣。您在这个世界品尝里的酸甜与苦辣，得意与失意，就在这里一吐为快吧！ 联系地址：中国湖北省武汉市中南路80号中南大厦1101室《零售纵横》编辑部 邮政编码：430071 零售纵横主办方武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司，是经香港商业管理协会在大陆授权注册的专业从事零售流通管理培训、咨询及设备综合服务的管理咨询机构，于2005年5月正式成立。 公司拥有一支来自沃尔玛、家乐福、伊藤洋花堂、麦德龙、武汉中百、湖南家润多、大润发、华联等国内外知名商业企业100余名的专家团队和一个具有丰富企业培训经验的讲师团队，并与浙江大学、武汉大学等多所高校合作，拥有管理专业的一流教授级师资。现以武汉为研发中心和培训基地，在武汉、郑州、兰州、昆明、石家庄、沈阳建立了六大培训中心，在全国二十多个省会城市（市、自治区、直辖市）设立了分支机构，形成了覆盖全国的商业流通培训和咨询服务的网络平台。 华商纵横为零售流通领域提供营运、采购、防损、生鲜、拓展、财务、人力资源、信息八大核心培训和咨询服务，服务对象面向九大流通业态：大卖场、标超、便利店、购物中心/摩尔、百货服装店、建材装饰店、医药专卖店、电器专业店、图书专业店等进而关联至生产厂商和消费者等上下游群体，致力于为中国本土零售企业提供领先的行业管理经验、咨询和技术服务，打造中国商业流通培训咨询领先品牌。 |
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