| 词条 | 李远志 |
| 释义 | 教授李远志: 1953年生，男，华南农业大学食品学院教授，硕士生导师。长期从事食品加工方面的教学和科研工作，目前主要负责教授研究生的《食品加工专题》课程以及本专科生的《农产品加工学》和《软饮料工艺学》等课程。近十年来，主持或副主持了农业部、省级、厅局级科研课题20余项，如“热带亚热带蔬菜产地增值技术研究”、“冷风干燥脱水蔬菜技术”和“广东传统食品工业化”等研究，其中4项课题通过了成果鉴定，获得3项国家专利，还发表了学术论文40余篇。近年来，李远志同志积极从事科技推广和扶贫工作，指导建设了近10家食品加工厂或生产线，企业取得了较好的经济效益，1998年被评为广东省政府授予的扶贫先进工作者称号。现兼任中国农业工程学会农产品加工贮藏分会常务理事。 学生李远志，1998年生，男，福州第十九中学学生，荣获多项省市级、国家级甚至国际级大奖，为福州十九中四大才子之一，现读于初一（14）班。 姓名：李远志 性别：男 年龄：13 籍贯：福建福州 出生地：福建福州 现居地：福建福州 所在学校：福州市第十九中学 最崇拜的人：刘璟昊（同校学生，号称天下第一才子，为福州十九中四大才子之首。） |
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