李旺泽，男，汉族，生于1963年1月，甘肃省会宁县人，毕业于甘肃农业大学畜牧专业，大学文化程度，1998年7月兰州大学经管学院区域经济专业研究生结业。1984年参加工作，1992年加入中国共产党。从1994年起担任副县级领导职务，先后任定西行署畜牧处副处长、扶贫办副主任，岷县人民政府县长。2001年9月任定西县委副书记、定西县人民政府县长(撤县设区后为安定区人民政府区长)，2004年1月至2009年5月任中共安定区委书记。2009年5月调任陇南市委常委，武都区区委书记。

李旺泽同志事业心强，工作思路清晰，能力突出。自担任主要领导以来，一直致力于发展贫困地区经济，增加农民收入，工作成绩显著。特别是在安定区工作期间，致力于做大做强马铃薯产业，为扛起定西马铃薯产业发展大旗，发挥了重要的作用，引起了全社会的广泛关注，被人们亲切地誉为“洋芋书记”。先后在《定西日报》上发表《树立和落实科学发展观推动经济社会快速发展》、《党委机关要在狠抓基层质量上下功夫》等论文，在《定西发展》上陆续发表《理清思路统筹发展开创安定发展新局面》、《坚持用科学发展观推动经济社会快速发展》、《紧紧围绕农村产业发展全面加强基层组织建设》、《在增加农民收入的实践中提高执政能力》、《加强党的建设努力提高党的执政能力和执政水平》、《发展农村三大产业破解农民增收难题》、《以先进性教育总揽全局工作推动安定区经济社会加快发展》等论文。与师守祥、张智全合著《小流域可持续发展论一兼论洮河流域资源开发与可持续发展》一书：由西北师范大学科技创新工程、中国西部县．域经济研究所资助，科学出版社出版。曾荣获国家科技部颁发的“2002—2004年度全国科技工作先进个人”荣誉称号。