词条 | 雀巢鸭宝 |
释义 | § 材料 主料:鸭肉 配料:甜面酱、土豆丝、甜豌豆、枸杞、松仁等 § 做法 1.鸭肉切小丁,和甜面酱一起放入锅中,炒出香味盛出。 2.土豆切细丝,放入油锅内炸成金黄色即可捞出。 3.将甜豌豆、枸杞、松仁都过水焯熟,与鸭肉搅匀。 4.将土豆丝放在生菜上,炒好的鸭肉放在土豆丝上,装盘后插上小花装饰即可。 菜品特点:出品菜肴鸭肉细腻,诱人食欲。 |
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