| 词条 | 鸡胗炖干蘑 |
| 释义 | § 原料： 蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐。 制作方法：首先，将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制，炒出香味。其次，蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿，然后放在水里泡一个小时。最近，将五花肉、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在一个锅里炖。水开以后，用小火炖两三个小时。快要出锅的时候放盐。 特点：这道菜鸡胗的味道与蘑菇融合，炖的时间越长味道越好。 § 相关条目 流花湖公园 秘鲁大教堂 甜酒西瓜 海草磨菇煲蟹肉 天堂谷鳟鱼公园 南岸公园 四死论 |
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