| 词条 | 香芋焖饭 |
| 释义 | 香芋焖饭 § 材料： 米 300g 香芋 6个 鸡脯肉50g 蒜头 1个 香菜 少量 § 调料： 水 300g 油 1大匙 酱油 1大匙 盐 适量 糖 少量 鸡粉 半小匙 § 做法 1）米洗净后，沥干水； 2）香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切成碎末； 3）电饭锅中加入1）、2）及所有调味料拌匀，煮熟，再焖5-10分钟 4）盛放在碗中，放上少量香菜点缀； |
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