| 词条 | 酸奶银耳水果羹 |
| 释义 | § 原料 银耳、苹果、梨（各1/2个），猕猴桃（3-4个）木瓜（1/6个）西瓜（一小块） § 辅料 酸奶（250ml原味），冰糖（5-10粒） § 做法 1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片，用冷水将银耳熬成稠状（中途加入冰糖）。熬好后放凉，最后放入冰箱冷藏30分钟。 2.将水果切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。 秋季来临，天气干燥，银耳性温，正适合秋季食用。梨性甘，可止咳平喘，猕猴桃含有丰富的维生素C，木瓜为养颜佳品。 |
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