| 词条 | 蛤仔 |
| 释义 | 蛤仔蛤仔双壳纲(Bivalvia)真瓣鳃目(Eulamellibranchia)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)的统称。中国近海发现有菲律宾蛤仔(R.philippinarum)和杂色蛤仔(R.varieegata)2种。其生态习性相似，仅外部形态特征和分布区稍有差异。 出处：出自《东北动物药》 拼音名：HáZǎi 英文名：ClamShell 别名：玄蛤、花蛤 § 基本资料 蛤仔药材基源：为帘蛤科动物菲律宾蛤仔及杂色蛤仔的壳和肉。 拉丁植物动物矿物名：1.Ruditapesphilippinarum(AdamsetReeve)[Venerupisphilippinarum(AdamsetReeve)]2.Ruditapesvariegata(Sowerby)[Venerupisvariegata(Sowerby)] 采收和储藏：四季均可采捕，一般在退潮后，用耙网于海底捕捞。捕得后，煮熟取壳晒干。肉随取随用。 性味：味甘；咸；性寒 功能主治：清热解毒。主臁疮；黄水疮 用法用量：外用：适量，煅存性，研末撒。 各家论述：《东北动物药》：治臁疮，黄水疮。 摘录：《中华本草》 § 生境分布 蛤仔生态环境： 1.喜栖息于近河口沿岸或波浪平静的内湾中自潮间带至潮下带10余米的沙和泥沙质海底者有生长。雌雄异体，北方繁殖季节在6-10月。 2.生活于近河口沿岸和潮间带浅泥沙滩。 资源分布： 1.我国沿海均有分布，辽宁、山东量最大。 2.我国分布于福建平谭以南沿海，至北部湾和海南岛的南岸。 § 药理作用 1.延缓衰老作用，杂色蛤水提取物明显降低小鼠肝组织中过氧化脂质含量，提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低皮肤和尾腱中羟脯氨含量，具有显著的延缓衰老作用。 2.抗肿瘤作用，该提取物对肉瘤180、艾瘤腹水型和肝癌实体型具有较明显的抑制作用。 3.降压作用，菲律宾蛤仔肉具有明显的降压作用。 § 分布和特征 蛤仔菲律宾蛤仔又名花蛤、蛤蜊、沙蚬子等，是广温、广盐性海产经济贝类。中国沿海北自辽东半岛鸭绿江口,南至雷州半岛都有分布,辽宁、山东较多。天然产量很大，是水产捕捞和增养殖的重要种类。此外也分布于苏联、日本、朝鲜、菲律宾、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、印度尼西亚沿海。引种后又分布于美国夏威夷及北美沿岸。贝壳亚圆形，坚厚，较宽。壳表有花纹或斑点色彩。壳形、斑点色彩因栖息的地区、水深、底质不同而变异较大。放射肋90～100条,与生长纹交叉形成布目状格。进出水管基部愈合,顶端小部分分离,进水管口缘触手不分枝。精子头部呈弯锥形。 杂色蛤子的外形及色彩与菲律宾蛤仔相似。宽度稍小，放射肋50～70条，闭壳肌痕清楚。进出水管从基部起完全分离，进水管口缘触手不分枝。其分布地区大体与菲律宾蛤仔的分布一致。在中国沿海分布于福建省平潭以南至海南岛、北部湾沿岸。 § 生物学特性 蛤仔蛤仔多栖于有适量淡水注入的内湾。分布范围从潮间带到水深10余米的泥沙海底。潜入海底泥沙中生活，栖息深度因个体大小和水温高低而异。个体小、水温高时栖息较浅;个体大、水温低时则较深,一般不超过其体长的2倍,可密集成数层生活在一起，以水管伸出滩面滤食。栖息区海水比重在1.016～1.027之间。短时间内低盐度对其生长无影响。 适应水温为0～36℃，致死温度为37℃以上和-2℃以下。最适水温为18～30℃。栖息底质含沙率一般为70～80%。在含泥率为2～50％的海滩均能生活,含泥率在90％以上时也有发现,但死亡率较高。食物主要为浮游及底栖硅藻类。被动滤食。 在饵料丰富、环境适宜的海区较其他海区生长迅速。一般1龄贝体长在2厘米左右,2龄贝长3厘米多，3龄贝长4厘米以上。雌雄异体，1龄性成熟。雌贝每次可产卵数百万粒。成熟卵呈圆形,沉性,直径约65微米。产卵水温23～26℃。产卵次数1～2次。精卵成熟后分批排放，在水中受精。第 1、2次排卵量较大。受精卵孵化后经2～3周浮游期生长至200微米以上便沉入水底，分泌足丝附着于固体物上，随着壳长增长，潜入泥沙中生活。 § 功用主治 蛤仔滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。 1、《本草经集注》："煮之醒酒。" 2、《嘉佑本草》："润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。" 3、《医林纂要》："功同蚌蚬，滋阴明目。 4、《本草求原》："消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。" 5、《泉州本草》："主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。" § 选方 蛤仔1、治痰火喘嗽：蛤仔壳洗净，放炭火上烧焙，去火毒，为末，磁器收贮，遇痰火症，取一两，分为三服，少吃晚饭，先用面糊调，捏丸如黄豆大，少用滚水，将丸药二、三口吞下，旋丸旋吞，不可放干。（《经验广集》蛤仔散） 2、治气虚水肿浮胀：大蒜研烂，以蛤粉和，五分两，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白汤下。（《百一选方》） 3、治小便不通：蛤粉半两，麻根半两。捣细罗为散，每于空心，以新汲水调下二钱。（《圣惠方》） 4、治虚热遗精：黄柏(炒)、知母、蛤粉各一斤。青黛(飞)为衣，粥丸服。（《医学六要》） 5、治胃气痛：瓦楞子十个，蛤仔壳十个。二味火煅，共为细末，姜汤送下。（《梅氏验方新编》） 6、治心脾疼：真蛤粉一钱(炒)，桂(去皮)一钱，干姜(炮)二钱。上为细末，每服二钱，米饮调下。（《百一选方》） 7、治汤火伤：蛤仔壳烧研为末，油调涂之。（《养生必用方》） 8、治吹奶：蛤粉三分，槐花三分，麝香一分(细研)。捣细罗为散，不计时候，以热酒调下一钱。（《圣惠方》） 9、治肺痈：蛤仔，童便煅研，甘桔汤日进三服。（《本经逢原》） 10、治雀目：真正蛤粉，炒黄色为细末，上油蜡就热和为丸，如皂子，纳于猪腰子中，麻缠蒸热食之，可配米粥。（《儒门事亲》） § 增殖和养殖 蛤仔蛤仔的养殖方法简单。在底质适宜的中、低潮区，直接将种苗均匀撒播于滩面即可；在底质较硬或乱石较多的滩面，可先行清理，耙松滩面，以利苗种潜入，也可围泥作堰或四周围网。播放密度与养殖海区的条件、苗种规格有关。500个／千克的苗种每100平方米可播放75～125千克。养殖1年产量可增加3～4倍。养殖期间的管理工作主要是修堰、预防自然灾害、清除敌害生物（如海星、螺类、蟹类、蛇鳗、鸟类）等。 增殖的方法，就是划定适于蛤仔生长并能自然附苗的滩区，封滩育贝。初期在种苗稀少的地方先行移播苗种，在自然贝苗分布不匀的滩面可移密补稀，促进生长，达到商品规格(体长3厘米以上)后进行轮捕、销售,以有利于贝苗的再附着。增养殖用苗种多采捕自然苗，但其产量不稳定。中国已采取土池人工育苗的方法，即在潮间带高、中潮区建造育苗池,水深保持在2米左右，大潮不能没及，设有进、出水大闸和排纳上层池水的滤水闸。成贝经流水刺激后即在池中排放，自受精经各期发育直至变态都在池中附着生活。池水中施肥繁殖硅藻等饵料生物，并投以可作为蛤仔饵料的单细胞藻类辅之。变态后栖于池底滩涂层间生活； 待长至1毫米左右时即可用竹筛将贝苗洗出，移至育苗海区暂养。生长至数毫米时，可开始作为贝苗使用。此法能提供大量苗种。 蛤仔肉嫩味鲜。鲜蛤亦可作为养殖对虾的饵料。在内湾潮间带滩涂污染严重的海区，蛤仔常大量死亡。食用受污染的蛤仔后可引起肠胃疾病。 § 性状鉴别 蛤仔（1）莫律宾蛤仔贝壳呈卵圆形，长2.5-4.5cm。外表面灰黄色或灰白色，有的具带状花纹或褐色斑点，并有细密的放射肋与同心排列的生长纹交错形成的布状纹；内表面灰黄色，略带紫色。质坚厚。气微，味微咸。 （2）杂色蛤仔贝壳较小，长卵圆形，长2.5-3.9cm。外表面棕色、淡褐色，密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹，并常有淡色色带2-3条，放射肋与同心生长纹交织成布纹；内表面淡灰色或肉红色，质较薄。气微，味微咸。 § 相关连接 1 http://www.pharmnet.com.cn/tcm/knowledge/detail/109801.html 2 http://www.tcmlib.com/zy/html63/showdetail-363231372ce89ba4e4bb942c7a79.html |
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