| 词条 | 胡萝卜鲜橙汤 |
| 释义 | § 原料 胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。 § 辅料 奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。 § 做法 1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮（勤搅拌）约10分钟。 2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。 |
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