词条 | 罗汉果煲猪肺汤 |
释义 | § 原料 主料罗汉果一个,还有猪肺一个,为了好吃,您再配上白菜叶四两,以及调味用的陈皮和葱、姜适量。 § 做法 首先,将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;将准备好的猪肺也切成小块,先将切好的猪肺焯一下,焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,滴一点儿料酒撒点儿盐,搅拌均匀后用中火加热,一个小时之后加入白菜叶,继续煮五分钟,最后依据口味放调味品,搅拌均匀。 § 适用人群 糖尿病病人或者虽然没有诊断糖尿病但是血糖偏高的病人,以及容易反胃酸、胃不太好的病人,平常有腹泻的人不太适宜服用。 |
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