| 词条 | 破乳 |
| 释义 | § 破乳 § 正文 破坏一个乳状液，使它分成油水两层的过程，例如原油乳状液的破坏。破乳的方法很多,有吸咐和过滤,或者往乳状液中加入某种对内相有亲和能力的吸附剂，或使乳状液通过装有此类吸附剂的过滤器，如白土可破坏w/o型乳状液,但更多更普遍的手段是加入某种化学试剂，破坏或置换在油－水界面上已被吸附的成膜物质，降低油－水界面膜的强度，以达到破乳效果。用脂肪酸皂作乳化剂形成的o/w型乳状液,只要加入强酸即可破坏。原因是酸加入后，使脂肪酸皂变成无乳化作用的脂肪酸。一价脂肪酸皂形成的 o/w型乳状液，加入高价金属离子，轻微搅动，也可使乳状液破坏。如果剧烈搅拌，则可形成 w/o型乳状液。环氧乙烷和环氧丙烷的嵌段共聚物是破坏w/o型乳状液最常用的破乳剂,特别是对原油乳状液的破坏。此类破乳剂在浓度极低时就有较高的界面活性，可以从油－水界面上部分或下部分置换原油中成膜物质，降低原油－水界面膜的强度，因而有较好的破乳效果。 § 配图 § 相关连接 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。