词条 | 玉米奶油汤 |
释义 | § 简介 玉米奶油汤 有点西洋味。灵感源自加乐新推出的“奶油玉米羹”调料。搜集来做法,有待实践。 § 原料 材料:鸡胸肉一小块剁碎泥状,玉米罐头,太白粉(玉米粉)一匙,蛋一个,味精少许(或鸡精) § 制作 做法: 1.大半锅水,约二大汤碗,煮沸,加入玉米桨。 2.泥状鸡茸拌以半匙玉米粉,加入锅中。三分钟后,调玉米粉勾胙拌成浓汤、调味、熄火。 3.将散蛋徐徐倒入,轻轻搅拌,则蛋成细丝状,美观可囗。亦可加上麻油数滴。 |
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