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词条 烤玉米
释义

§ 原料/调料

烤玉米

玉米2根

调味料A:奶油1大匙

盐少许

调味料B:酱油1大匙

猪油1/3大匙

沙茶1/2大匙

辣椒粉4匙

糖1小匙

§ 制作流程

(1)将玉米洗净沥干备用。

(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

(3)将调味料B,搅拌均匀备用。

(4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。

玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。

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更新时间:2025/4/8 14:16:27