词条 | 烤玉米 |
释义 | § 原料/调料 烤玉米 玉米2根 调味料A:奶油1大匙 盐少许 调味料B:酱油1大匙 猪油1/3大匙 沙茶1/2大匙 辣椒粉4匙 糖1小匙 § 制作流程 (1)将玉米洗净沥干备用。 (2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。 (3)将调味料B,搅拌均匀备用。 (4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。 玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。 |
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