| 词条 | 新加坡福州咖啡酒餐商公会 |
| 释义 | § 概述 1928年李家炳、袭田善等整顿会务,扩大组织,征求会员,更改会名为福州咖啡商公会。日本统治期间,会务苟延残喘。1956年1月改为今名。1957年设立互助股。1959年购买德威路21号屋业地皮,1971年与新加坡福州会馆联合兴建福州大厦,1976年底建成六层楼会所大厦。宗旨为:团结同乡业商号,维护同业利益,谋求会员福利。第68届(1994-1996年度)主席刘增建。 § 相关 福州咖啡酒餐商公会目前拥有1000名会员，有经营咖啡店、食阁、酒吧和餐馆，不过以经营咖啡店业者居多。大多数是商号会员，一些受市区重建影响的咖啡店，店主年纪大了，结束营业。可是他们对公会很有归属感，商号结束了，便改为个人会员。 郑南康担任副主席，福州咖啡酒餐商公会的会员当中当然以福州人居多，也有其他方言群的业者，甚至还有一家印度咖啡店会员。 福州咖啡酒餐商公会成立于1921年，称为"福州咖啡公所"附属于福州会馆。1922年向政府办妥注册手续正式成为独立团体，会所设在小坡"廿间"，1928年租赁道拉实街82号为会址，改名为福州咖啡商公会，1937年会址迁往同一条街77号。 1959年，公会买下德威路21号的地段，与福州会馆联合兴建福州大厦。 刘增建说，公会自1980年开始颁发奖学金，公会向来都支持各项有意义的运动，如讲华语、礼貌和清洁运动等，由于咖啡店和餐馆与民众的接触机会多，今后公会也会继续会鼎力支持这些提升国民素质的运动。 |
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