| 词条 | 木纳格葡萄 |
| 释义 | 阿图什的木纳格葡萄是当地果农经过长期栽培、杂交、遴选的优良品种，按皮色分为红木纳格葡萄、黄木纳格葡萄、绿木纳格葡萄等。其特点是果穗大，结粒多，大果穗可达2-3公斤。果穗有紧凑型和松散型两种，粒呈椭圆或长椭圆形，色泽艳丽，晶莹剔透，红木纳格葡萄象串串玛瑙熠熠生辉，绿木纳格葡萄墨绿凝重犹如玉石雕刻的工艺品。木纳格葡萄倍受人们珍爱，不仅是因为它的外观美，更重要的是它含糖量达16%-18%，最高可达22%；果皮薄而果肉厚，果籽小。鲜果耐久贮，宜长途运销，是其最大特点。阿图什果农将木纳格葡萄贮藏在阴凉通风的土屋或地窖中，来年四、五月份仍然鲜嫩如初。 |
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