词条 | 拌月饼 |
释义 | § 原料 月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。 § 做法 1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。 2、月饼切成三四厘米的厚片。 3、普通的榨菜切碎。 4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。 5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。 |
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