§ 做法
1、把龙虾仔炒至7成熟。
2、再加入鱼翅、竹笙、黑松露菌片、
盐及胡椒，做成馅料备用。
3、将蛋皮包裹酿馅料做成包服型，把青葱紧扣顶部，
隔水蒸3分钟，加上上汤汁即可。
§ 关键词
龙虾 鱼翅 竹笙 黑松露菌片 馅料 青葱
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