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词条 川贝母雪梨燕窝
释义 燕窝含丰富蛋白质,贝润燥滋补功效,以燕窝作食疗用,在秋天尤其合适。

§ 材料

雪梨1个

川贝母3钱

燕窝2钱

冰糖1块

姜汁1/4茶匙

§ 做法

燕窝用水浸洗,拣除杂质。姜刨茸,留姜汁。雪梨去皮、去心,切块,川贝母洗净,将所有材料放入炖盅炖两小时,落冰糖即成。

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更新时间:2024/11/13 17:16:03