| 词条 | 咖啡布丁 |
| 释义 | § 材料 速溶咖啡 2大匙； 牛奶 300ml； 糖 100g ； 香草香精 少量； 鸡蛋 4个； 淡奶油 少量； 巧克力 少量 § 做法 1）速溶咖啡加同量的水溶解 2）牛奶倒入小锅中加热，加入糖融化后关火，加入香草精冷却 3）鸡蛋打散，与1）的咖啡混合 4）3）中慢慢加入2）的牛奶，拌匀后过滤 5）将4）分别倒入小杯中，盖上保鲜膜，用牙签插上几个洞，入微波炉（500w）加热30—40秒，稍冷后放入冰箱冷藏，再配上打好的淡奶油和巧克力豆即可 |
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