§ 原料
糖水10公斤,苹果香精10克,柠檬酸水50克,配浅苹果绿色素
§ 制作方法
将橙香精及酸水加入糖水里搅匀,又将鸡蛋黄搅烂加入,配以橙黄色素调成橙汁汽水一样的色泽,用钢网筛滤过,放入冰柜藏冻。
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