§ 制作
1．把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。
2．把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。
§ 食法
每日1次，每次食鸡肉30克，喝汤。
§ 功效
活血通阳，止咳祛瘀。痰瘀型冠心病患者食用。
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