介绍
操 作
国家：墨西哥
配 料: 鸡胸肉 1副
竹笋 1支
九层塔 50公克
1.红咖哩酱 2大匙， 红辣椒末 1小匙， 蒜末 2小匙
2.椰奶 3大匙 ，鱼露 1大匙 ，糖 1/2大匙 ，水 1/2杯－
(1)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。
(2)将锅烧热，加入2大匙的油，将调味料1炒香后，加入鸡肉丝，略炒1分钟，再加入竹笋丝及调味料2，焖煮约3分钟，最后再加入九层塔，炒约30秒即可盛盘。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。