食材明细
制作步骤
主料： 鸡翅适量
配料： 青红椒适量 姜适量 芹菜适量 大葱适量 蒜瓣适量 香葱适量
辅料： 料酒适量 蚝油适量 盐适量 老抽适量 白胡椒适量
1. 锅内放水，加料酒、香葱、生姜，水开后放入鸡翅（提前在鸡翅2面都划上2刀）煮3分钟，捞出备用
2. 锅内放油，煎鸡翅，鸡翅2面焦黄即可
3. 放入生姜、蒜瓣、青红椒
4. 加入老抽、盐、蚝油、白胡椒，翻炒均匀
5. 加入芹菜末、大葱丝，即可出锅
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