食材明细
制作步骤
主料: 鱼泡适量
配料: 黑木耳适量 胡萝卜一根 青椒一个
辅料: 辣酱适量 盐适量 味精适量
1. 炒锅里加适量的水,煮沸,把洗净的胡萝卜放锅里煮软
2. 把煮软的胡萝卜切圆片
3. 把青椒切块
4. 炒锅里加少量的油烧至8成热,把黑木耳煸炒一下
5. 然后加入适量清水,炖煮黑木耳1-3分钟
6. 加入鱼泡与黑木耳一起煮个3-5分钟
7. 加入青椒块
8. 加入胡萝卜片,快炒几下
9. 最后加入少许辣酱,盐和味精进行调味即可
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