开片纹是瓷器的一种装饰，最初是由于瓷器冷却时，胎与釉收缩系数不一而造成的缺陷，但人们却从中感受到一种天然的纹理美，索性把它作为特殊的装饰。其方法是，器物出窑后先用草木灰涂抹器表，使灰土进入裂纹中，呈黑色。后开的细小裂纹呈黄褐色，黑黄交错，故有“金丝铁线”之称。

典型的作品有《贯耳炉》，传为宋代哥窑烧制。此件贯耳炉借鉴古铜器造型，又有通体龟裂的开片纹，庄重稳定又不乏生动的变化。其现藏北京故宫博物院。