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词条 咖喱猪扒
释义

材料

主料:猪扒肉

配料:生粉、料酒、白糖、生油、食盐、油、咖喱粉、椰子粉、

做法

1、把猪扒切片

2、用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

3、放咖喱粉、白糖、生油、食盐、料酒、生粉4、全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

5、平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

6、用锅盖盖上一会会.

7、翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.

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更新时间:2024/12/24 0:37:24